簡単！ウインナーと新じゃがのソテー” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは、皮ごとタワシでこすり洗いし、ラップで包みレンジで３分加熱します。
   （竹串を通し、す～と通るくらいに）

2. 2

   ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れておきます。

3. 3

   フライパンに（2）、水を加え強火にかけ、転がしながら加熱します。水分がなくなりかけたら、オリーブオイル、白ワインを加え煮詰めていきます。

4. 4

   （3）に、（1）を加え炒め合わせ、クレイジーソルトで味を整えます。

5. 5

   器に盛り付けて、ブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。