ホットケーキMIXでバナナチョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは電子レンジで温めて、溶かしバターにしておく。
   
   オーブンを180度に余熱しておく。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックス粉・牛乳・卵・1の溶かしバターを入れて、泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   別のボウルに皮をむいたバナナを入れて、スプーンやフォークなどで粗めにつぶす。

4. 4

   3のバナナを2のボウルに加えて、軽くゴムベラで混ぜ合わせ、チョコチップもボウルに加えて均等になるように混ぜる。

5. 5

   4をマフィンの型にたっぷりめに入れて、飾り用のチョコチップを上にちりばめる。

6. 6

   180度に余熱していたオーブンで25分くらい焼く。焼きあがったら、型からはずして粗熱を取る。