ザックリ！レーズンとアーモンドのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   各材料の分量を量っておく。
   レーズンは、好みの大きさに刻んでおく。

2. 2

   バターを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで３０秒～50秒程チンして柔らかくする。

3. 3

   ２にグラニュー糖を加えて混ぜる。

4. 4

   ３に卵を加えて混ぜる。

5. 5

   ４に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。木べらでざっくり混ぜる。
   アーモンド、刻んだレーズンを加えさらに混ぜる。

6. 6

   天板にオーブンシートを敷き、
   ５の生地をスプーンで取分け並べる。スプーンを２つ使って、好みの大きさに丸める。

7. 7

   ６を冷蔵庫で30分ほど休ませる。
   オーブンを160℃に予熱しておく。

8. 8

   ７で休ませた生地を、160℃のオーブンで15分ほど焼く。