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ミニトマトのオープンオムレツ レシピ・作り方

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るいこ0321
100スキを使って作っています。
便利なフライパンですね~。

材料(2人分)

ミニトマト
8個
2個
コンソメ
小匙1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ミニトマトは洗ってへたを取り、半分に切る。
    卵は、コンソメを加え溶きほぐしておく。
  2. 2
    油を敷いたフライパンにミニトマトを並べる。
  3. 3
    2に卵を流し、蓋をして弱火でじっくり焼く。

おいしくなるコツ

溶き卵は、コンソメで味付けしてあるので焦げやすいです。弱火で焼いたほうが良いと思います。

きっかけ

ミニトマト&オムレツの好きな子供たちからのリクエストで作りました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ミニトマト入りオムレツ

このレシピを作ったユーザ

るいこ0321 小学一年生と年中の兄弟のママです。 子供たちにモリモリ食べてもらえるレシピを日々考えています。

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