作り方
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- 1
- 材料を計量する。○は合わせてふるう。バナナはピューレ状にしレモン果汁を混ぜる。マーガリンは湯せんにかけて溶かす。
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- 2
- 大きめのボールに卵とさとうをいれハンドミキサーで卵がもったりするまで泡立てる。バナナピューレ、溶かしたマーガリン、牛乳を順にいれその都度混ぜる。
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- 3
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- 2の生地を口金付きの袋にいれ、ドーナッツメーカーに絞りだす。焼き色がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
バナナは完熟を使います。
きっかけ
揚げたドーナッツとは違ったヘルシーさがお気に入り。
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