お弁当レシピ　鶏胸肉のカレー炒めレシピ・作り方

Name: お弁当レシピ 鶏胸肉のカレー炒め
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 鶏むね肉 100グラム; 塩、こしょう 少量; ○小麦粉 大さじ1; ○カレー粉 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1

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約15分
100円以下

Shimo9756

小麦粉とカレー粉を混ぜてまぶして焼きます。

材料（1～2人分）

鶏むね肉: 100グラム

塩、こしょう: 少量

○小麦粉: 大さじ1

○カレー粉: 小さじ1/2

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は薄く切る。ラップをかけてめん棒などでたたいて平らにする。塩、こしょうをし、○を合わせたものを茶こしで両面にかける。
2

フライパンにサラダ油を熱し、1を両面こんがり焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶こしでふるいにかけるとまんべんなく肉に粉が付きます。

きっかけ

小麦粉とカレー粉を混ぜてまぶして焼きます。

公開日：2011/04/12

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！