レンジ発酵パンで　クリスピーベーコンピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料と●の材料をそれぞれ合わせておく。ピザ生地の材料を計量する。

2. 2

   パン生地をつくる。電子レンジ対応容器に水とマーガリンを入れ電子レンジ強で30秒。取り出してよく混ぜ、ドライイーストを加えてさらに混ぜる。さとう、塩も加える。

3. 3

   強力粉の1/3を加えてなめらかになるまで混ぜ、残りの強力粉を加えたら、簡単に混ぜる。電子レンジ弱で30秒。温かい場所で発酵させる。約1時間位。

4. 4

   オーブンを200℃に温める。発酵したパン生地を半分にし丸くまとめる。めん棒でのばして、直径20センチ位にする。

5. 5

   オリーブオイル小さじ1を生地にぬる。●の材料を合わせたものをぬり、○の材料をのせる。溶けるチーズをちらす。これを2枚つくる。

6. 6

   200℃のオーブンで12分焼く。