軽食に！ベーコン、しいたけとキャベツ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼きの粉に水を入れて混ぜます。

2. 2

   キャベツは千切り、しいたけは細切りにしておきます。ベーコンも一口大に切ります。

3. 3

   2を1に混ぜ合わせます。

4. 4

   3に卵を落としいれ、混ぜ合わせます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、4の生地を入れてフタをして、弱めの中火で4～5分焼きます。

6. 6

   表面に切ったベーコンを乗せて、両側からフライパン返しを入れて、ひっくり返し、3～4分焼きます。

7. 7

   皿に配膳し、ソース、削り節、青のりの順にトッピングしてゆきます。