材料(?人分)
- 水
- 180g
- 塩
- 3g
- 砂糖
- 25g
- スキムミルク
- 10g
- マーガリン
- 20g
- 最強力粉
- 60g
- 強力粉
- 190g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- 材料を上から順にパンケースに入れていく。
イーストは粉の上を少しくぼませてそこへ入れる。
-
- 2
- ソフトパンケース、焼き色薄めでスタート。
-
- 3
- 焼きあがったら即ケースから出す。
おいしくなるコツ
使用する粉で味は変わります。私は「春よ恋」と「ゴールデンヨット」使用。
きっかけ
いつも作っている食パンです。
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