カルディのトリュフラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥トリュフは水で戻しておく。

2. 2

   沸騰したお湯240ccに、戻したトリュフとトリュフの戻し汁大さじ1と添付のスープを入れて、約1分間、弱火で加熱する。

3. 3

   鍋に沸騰したお湯を入れて、ラーメン麺を入れて、約4分茹でる。

4. 4

   麺が茹で上がったら、ザルにあげて、水気を切り、どんぶりにラーメンを入れる。

5. 5

   ２のスープをどんぶりに入れて、刻みネギ、トリュフ、焼豚を乗せて、添付のトリュフオイルとカルディのトリュフソースをたらして出来上がりです。