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生麩の味噌田楽 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぺろぽろ
簡単に京都の料理が作れます。
材料(1人分)
生麩
2切れ
田楽味噌
約小さじ2
炒め油
少々
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作り方
1
生麩は約5ミリに切る。
2
フライパンに油を入れて、弱火で、生麩を約1分加熱して、さらに裏返して約1分加熱する。
3
田楽味噌をつけて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
京都で食べた料理を再現しました。
公開日:2022/05/28
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麩
田楽味噌
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ぺろぽろ
コロナと戦争で海外に行けないので、地元料理を再現しています。
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