ダイエッター向き★バターなしフォンダンショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレート35ｇを刻み、レンジで沸騰させた豆乳をチョコに入れてよくかき混ぜる。（豆乳とチョコが完全に混ざるまで）

2. 2

   手順①後のチョコの中へ、卵の卵黄と★入れてよくかき混ぜる。（卵黄を入れるとねっとりする。）
   卵白を1分くらい軽くかき混ぜる。

3. 3

   泡だった卵白の半分をチョコレートの中へ入れて混ぜる。
   残り半分を少し角だつくらいまでかき混ぜて、チョコレートの中へいれてからメレンゲを潰さないようにさっくりかき混ぜる。

4. 4

   入れたい器に入れて、飾り用でアーモンドを一粒盛り付ける。
   予熱した170度のオーブンで10分焼く。

5. 5

   トロトロのフォンダンショコラの完成！