小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を水洗いし、食べやすい大きさ(5cmくらい)に切る

2. 2

   厚揚げを幅1cmくらいに切る

3. 3

   水200mlに、顆粒だしを溶かしておく

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、
   切った厚揚げを少し焦げ目がつくくらいに焼く

5. 5

   小松菜をいれて、しんなりするまで焼く

6. 6

   5に3を入れて、だし醤油、しょうがもいれて、全体に味が染みわたるまで、5〜10分くらい
   弱火で煮たら、完成！