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トマトdeサンタ レシピ・作り方

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YMeiJ
プチトマトとポテトサラダで作ります。イチゴと生クリーム、チョコチップの組み合わせでつくられるサンタを、野菜にして食事バージョンに。
みんながつくった数 2

材料(10人分)

ジャガイモ
1/2個
マヨネーズ
少々
少々
プチトマト
10個
黒ごま(サンタさんの眼用)
適量
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作り方

  1. 1
    ポテトサラダのポテトだけバージョンを作るか、普通にポテトサラダを作ってジャガイモの部分だけを使う。ジャガイモは粒を残さずよく潰すこと。
  2. 2
    極少量、ポテトサラダを手に取り、丸めて10個のボールを作る
  3. 3
    皿上に乗せた時安定する様に、プチトマトのヘタの付け根を水平に切る。

    先端部分から1cm弱のところを水平に切る(帽子用)
  4. 4
    立てたプチトマトの上にポテトサラダのボールを置き、前工程で切ったプチトマトの先端部分(帽子用)を上から乗せる
  5. 5
    爪楊枝の持ち手側の先端(平らになっている)を水で濡らし、皿の上に出した黒ごまを引っ付けて、サンタの顔(ポテトサラダ)につける

    爪楊枝の先端で口を書く
    出来上がり
  6. 6
    緑のお皿によく合います
  7. 7
    ポテトサラダと南瓜サラダのツリーレシピはこちらhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380015318/

おいしくなるコツ

ミニトマトは先端が三角になっている、少し長細いものを使われると、よりサンタさんらしくなります。

きっかけ

イチゴが高値過ぎるのと、丁度クリスマスランチ用にポテトサラダを作った過程で思いつきました。

公開日:2020/12/20

関連情報

カテゴリ
プチトマトクリスマス向けアレンジクリスマスサラダポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

YMeiJ シンガポール在住。シンガポールで無理矢理作る和食や和菓子、現地ならではの料理、東南アジア料理、洋菓子など、ノーコンセプトで投稿しています。 著書 (キンドル読み放題で無料): 『日本の台所で作るアジアごはん』http://www.amazon.co.jp/dp/B098PH28W2 『日本の台所で作るアジアのおかし』https://www.amazon.co.jp/dp/B09BLNZ41B

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/08 20:39
ごちそうさまでした♪
まる77611
わー可愛いですね!美味しそうですし。レポートありがとうございました

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