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簡単!卵の油揚げ包み レシピ・作り方

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みよたぬき
晩ご飯にどうですか?

材料(2〜人分)

油揚げ(小)
4枚
4個
✳︎水
200ml
✳︎醤油
80ml
✳︎砂糖
大さじ1.5
✳︎みりん
50ml
✳︎酒
50ml
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作り方

  1. 1
    油揚げをお箸などを転がし、軽く潰します。そのあと、油揚げの1片を切り落とします。
  2. 2
    切り落とした部分から穴を広げていきます。そこに卵を割り入れ、爪楊枝で油揚げを閉じます。
  3. 3
    お鍋に✳を入れて、一煮立ちさせます。
  4. 4
    3に2を入れて、10分ほど煮込みます。
  5. 5
    出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

公開日:2020/10/31

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)煮卵簡単おつまみ油揚げ簡単夕食

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