焼きそばのマヨネーズ仕上げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは輪切りに、しめじはほぐしておく。
   ※ほぐして冷凍しておくと旨味が増して楽ちん。

2. 2

   ごま油で野菜を炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、麺を投入。
   日本酒でほぐしながら、炒める。

4. 4

   麺が柔らかくなってきたら、付属の粉を入れる。
   ※2袋だと少ししょっぱめ。1袋半で様子を見てください。

5. 5

   仕上げにマヨネーズをかけて和えて完成。