調味料は塩だけ!絶品スープ レシピ・作り方

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楽天花子丸
鶏ときのこのお出汁で、味付けいらずで絶品です!

材料(3人分)

鶏胸肉
2枚
タマネギ
1/2個
えのき
100g
しめじ
1袋
小さじ1

作り方

  1. 1
    タマネギ、えのき、しめじは一口大に切る。
  2. 2
    鶏胸肉は3〜4つに削ぎ切りする。
  3. 3
    全てを活力鍋に入れ、塩を入れる。
  4. 4
    強火にかけ、ピンが上がったら弱火にして10分。
  5. 5
    粗熱がとれたら完成です。

きっかけ

鶏肉をサラダチキンにするために作っていたら、スープが美味しかったのでメインになりました。

公開日:2020/07/06

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カテゴリ
圧力鍋で作るスープ

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