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安くて簡単美味しい鶏皮煮込み レシピ・作り方

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楽天花子丸
鶏皮の油で炒めるお野菜はとっても美味しいです♫キャベツや茄子を入れるのもオススメ!

材料(3人分)

鶏皮
300g
タマネギ
1/2個
塩胡椒
少々
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏皮、タマネギを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鶏皮を弱めの中火で炒める。塩胡椒を振る。
  3. 3
    油が出てきたらタマネギを加えて炒める。
  4. 4
    火が通ったら醤油、味醂を加えて煮る。味が染み込んだら完成。
    ご飯にのせても美味しいです。

きっかけ

娘が鶏皮大好きなので。

公開日:2020/07/05

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カテゴリ
鶏丼

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