とんぺい焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと豚肉を細かく切ってサラダ油で炒める

2. 2

   だしの素、塩、こしょう、水、たまごをあわせて1を加えて混ぜる

3. 3

   型にペーパーを敷く。ペーパーは難燃性のものを利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のペーパーのメーカーが提唱する注意事項をご確認下さい。

4. 4

   200度に余熱したオーブンで20分、170度に下げて10分焼く

5. 5

   焼けたら10分くらい置いておく。膨らんでいたのが落ち着いたら型から出して皿に出す

6. 6

   お好み焼きソースとマヨネーズを絞る

7. 7

   かつおぶしをのせて完成