ＨＭで簡単★ふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を黄身と白身に分ける。

2. 2

   クッキングペーパーを丸め、ホチキスで留める。※この写真のクッキングペーパーの高さは３cm、円周は２４ｃｍ（幅２５ｃｍを丸めたため）です。

3. 3

   卵黄、サラダ油、牛乳、ホットケーキミックスを混ぜる。

4. 4

   卵白を角が立つまで泡立てて、砂糖を加える。

5. 5

   全ての材料を合わせ（泡立てた卵白・砂糖に、卵黄・油・牛乳・ホットケーキミックスを混ぜたものを加え）ヘラでさっくり混ぜる。

6. 6

   フライパンに油（分量外）をひき熱する。クッキングペーパーで作った型を置き、生地を半分強の高さまで流し入れる。フタをして、弱火で５分焼く。

7. 7

   裏返して、フタをして弱火で６分焼く。※このサイズの型なら９個分できます。

8. 8

   お好みでフルーツやジャムを飾り付ける。