松茸のバターソテー■かんたん塩味■簡単■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   石づきは、包丁で薄く削り落とす。
   
   かさと軸は、ペーパータオルや布巾で軽く拭きます。
   
   水洗いは、しない。

2. 2

   包丁で浅く切れ目をいれ、指で裂く。
   
   食べやすい大きさに裂きます。

3. 3

   フライパンにバターを入れ加熱。
   
   中火～強火で松茸を炒める。
   
   塩で味を整え、火を止める。