甘酒プリン～苺ソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に甘酒と豆乳（牛乳）を合わせ沸騰前（約80℃）まで熱し、火を止め、ゼラチンをよく加え混ぜる。

2. 2

   カップに1を3～4等分して注ぎ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

3. 3

   苺とはちみつをミキサー（お茶すり）などで合わせ、苺ソースを作る。

4. 4

   2が冷え固まったら、3の苺ソースをかけて完成。