スペアリブとサラダのパンケーキプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひき、強火でスペアリブの表面を焼く。

2. 2

   鍋に１のお肉と★を入れ、アクが出たら丁寧に取り除き、弱火で４０～５０分くらい煮る。

3. 3

   ボウルに☆の材料を入れる。

4. 4

   ホイッパーで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

5. 5

   熱したフライパンに４の生地をお玉一杯分流しいれる。

6. 6

   表面がふつふつとしてきたら、ひっくり返し、色づくまで焼く。

7. 7

   お皿にパンケーキ、サラダミックスカッテージチーズをのせてコブサラダドレッシングをかけて、２のスペアリブをのせて、完成！

8. 8

   有機パンケーキミックスはコストコのものを使用しました。