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スペアリブとサラダのパンケーキプレート レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スペアリブとサラダのパンケーキプレート
  • 300円前後

がっつり食事系のパンケーキ!

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油をひき、強火でスペアリブの表面を焼く。

  • 2

    鍋に1のお肉と★を入れ、アクが出たら丁寧に取り除き、弱火で40~50分くらい煮る。

  • 3

    ボウルに☆の材料を入れる。

  • 4

    ホイッパーで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 5

    熱したフライパンに4の生地をお玉一杯分流しいれる。

  • 6

    表面がふつふつとしてきたら、ひっくり返し、色づくまで焼く。

  • 7

    お皿にパンケーキ、サラダミックスカッテージチーズをのせてコブサラダドレッシングをかけて、2のスペアリブをのせて、完成!

  • 8

    有機パンケーキミックスはコストコのものを使用しました。

きっかけ

ホイップたっぷりの甘いパンケーキよりも、お肉と合わせた食事系のパンケーキが好きなので。

おいしくなるコツ

ほんのり甘いパンケーキと濃い目に味付けたスペアリブがよく合います。スペアリブはじっくりコトコト煮てください。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > スペアリブ

レシピID: 1380009421

公開日:2016.12.26

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関連情報

料理名
スペアリブとサラダのパンケーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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