しっかりした生地なので、ホームベーカリーでそのまま焼くと表面がキレイに丸くならない場合があります。パーティーやおすそ分けで使用する場合は、成形してオーブンで焼くのがオススメです。
さつまいもの甘みを活かしたパンが作りたくて考えました。
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