せっかくパリパリに焼いていた有頭海老をふやけさせないように、レンジで1分ほど温めます。この時にラップをせず、水気が飛ぶようにするのがポイントです。
レシピID:1380008301 の有頭海老の塩焼きが一匹余ってしまったので、翌日のランチパスタにどんとトッピング! パルシステムの「カニのトマトクリームソース」があったので、海老&蟹で合体させてみました。
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