ガパオが入っていないガパオ炒めごはん。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- パプリカ、玉ねぎは千切りに切る。万能ねぎは4センチくらいに切る。
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- 2
- ☆の調味料を合わせておく。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、お好みの目玉焼きを作り、取り出しておく。
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- 4
- 同じフライパンに必要ならサラダ油を追加して熱し、ひき肉を炒める。
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- 5
- 玉ねぎを入れ、少し透明になってきたら、パプリカを入れる。
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- 6
- 合わせておいた調味料を加え、一煮立ちさせる。
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- 7
- 万能ねぎを追加し、炒め合わせる。
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- 8
- お皿にご飯を盛り付け、炒めた具材をかけ、目玉焼きを最後にのせて出来上がり。
きっかけ
パプリカを手に入れたが、使い道に困ってしまい、大好きなガパオ炒めごはん風にしてみました。
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