卵白消費にもなるナッツのクッキー☆ホワイトデーにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵白と砂糖を入れて、切るように混ぜます。
   泡立てないです。

2. 2

   荒く砕いたナッツ類を加えます。

3. 3

   薄力粉を茶漉し等で振るいながら加え、さっくり粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
   溶かしたマーガリンも混ぜます。

4. 4

   クッキングシートに大さじ1/2程度の量を間隔をあけて、並べていきます。
   ※この時、ナッツが重ならないよう平べったくなるようにすると、パリっと焼き上がります。

5. 5

   170度に余熱したオーブンで約20分焼きます。