東村山名物★イカ墨入り★黒焼きそばレシピ・作り方

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まろやかな味です。
ぜひ皆様も黒焼きそばのソースをお試しください！！

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材料（２人分）

焼きそばの麺: 2玉

キャベツ: 4枚

にんじん: １０ｃｍ

たまねぎ: 半分

にら: 5本

油: 大さじ１

黒焼きそばソース(東村山市に売ってます): 大さじ３～４

作り方

1

野菜はそれぞれ一口大に切る。
2

油を敷いたフライパンにたまねぎとキャベツとにんじんを入れて炒める。
3

しんなりしてきたら、面を投入し、ソースを回しいれ、全体均一に混ざったらニラを加えて火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカ墨の消費に。

公開日：2012/08/19

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カテゴリ: アレンジ焼きそば

料理名: 焼きそば

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