材料（約４～８人分）
- 生おから
- １００ｇ
- ビター板チョコ（明治を使いました～）
- 2枚
- 卵
- 2個
- 砂糖
- ５０ｇ
- 薄力粉
- ５０ｇ
- バター
- ３０ｇ
- ベーキングパウダー
- ３ｇ
作り方
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- 1
- パウンドケーキの型（どんな型でもいいかも）にバターと小麦粉を振っておきます。オーブンは180℃に予熱☆
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- 2
- おからを2分電子レンジでチン☆して、チョコとバターをやや細かくして、熱いおからに乗せて溶かして、よく混ぜます。
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- 3
- 別のボールで、卵と砂糖をもったりするまでよく泡立てる。
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- 4
- 振るった薄力粉とベーキングパウダーを③に加え、木べらで切り混ぜる。
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- 5
- ④に②を加え、さっくりさっくりよく切り混ぜる。
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- 6
- パウンドケーキの型に流し、１８０℃のオーブンで３５分間焼く。※適当に様子みてね＾＾
おいしくなるコツ
生クリームなどを添えると美味しいと思います。
きっかけ
体にいいおからですが、これだ！美味しく、おからおからしていないレシピをと、考えました！