かんもどき煮 レシピ・作り方

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なぁお21
優しい味です(^^)

材料（2人分）

かんもどき
4個
人参（小）
1本
干ししいたけ
8個
★だし汁
200g
★醤油、みりん、酒
各大さじ1

作り方

  1. 1
    かんもどきはザルなどに置き、熱湯をかけて油抜きする。
  2. 2
    ①、一口大に切った人参、干ししいたけを★と一緒に鍋に入れる。
  3. 3
    煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干ししいたけは戻さなくていいです。そのままポンッ！！してね！

きっかけ

おかずに。

公開日：2012/06/12
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カテゴリ
がんもどき
料理名
煮

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