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お弁当に!白菜と春雨の炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kanmi_
お弁当に入れるおかずは汁気が気になるので春雨で汁気を吸わせる作戦!
材料(2人分)
白菜
2枚
人参
1/3本
春雨
10g
a醤油
小さじ1
a酒
小さじ1
aみりん
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
白菜は食べやすい大きさに切り、人参は太めの千切り、春雨は短くカットしておく。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、白菜と人参を入れしんなりするまで炒めaを加え炒め合わせる。
3
②で汁気が出てくるので春雨を加え汁気がなくなるまで炒め合わせ塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり汁気を吸わせることでお弁当のおかずに変身!
きっかけ
お弁当の汁気をなくす対策として春雨を入れてみました。
公開日:2012/05/24
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
白菜
簡単
節約
弁当
料理名
白菜と春雨の甘辛炒め
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kanmi_
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http://mainichisetsuyaku.com
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