フライドオニオン・明太子マヨネーズの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダオイルをひいて、みじん切りにした玉ねぎをいためます。
   色が変わったらにんにくを入れ、こんがりと焦がします。

2. 2

   小皿の上で辛子明太子とマヨネーズ、１で炒めた玉ねぎとガーリック（油は捨てます）を混ぜ合わせます。

3. 3

   皿に載せた豆腐の上に２で混ぜ合わせたものをのせます。
   
   もしあれば、彩りで粉末パプリカをかけます。