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簡単豪華♪チーズフォンデュソース レシピ・作り方

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pagunyan
市販のチーズフォンデュの素を使わなくても、自分でおいしい安いソースが簡単に出来ます♪
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

とろけるチーズ
大さじ8
固形バター
2個
小麦粉
大さじ3
牛乳
200~300cc
適量
鳥ガラスープの素
小さじ3
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作り方

  1. 1
    フライパンに弱火でバターを溶かし、小麦粉を3回に分けて混ぜ入れます。
  2. 2
    1に牛乳を4回くらいに分けて混ぜ入れ、とろみがついてきたらとろけるチーズを入れて溶けるまで混ぜ入れます。
  3. 3
    鶏がらスープの素を入れて、塩で味を整えたら完成!

おいしくなるコツ

顆粒コンソメを入れたり、にんにくを香りづけに入れたり、白ワインを入れてもおいしいです(*´∀`*)

きっかけ

市販のチーズフォンデュのソースは少々お値段がはるので自分で考えました。

公開日:2011/12/15

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品チーズフォンデュ
関連キーワード
チーズフォンデュ 簡単 節約 温野菜
料理名
チーズフォンデュ

このレシピを作ったユーザ

pagunyan 日々大食いの生き物と私の二人分を作っているので、全て量が多めに書かれています(´Д`;) 味付けは濃いめが好きなので、お好みで量を加減してみてください♫ 携帯カメラで撮影しているので、美味しく見えないのが残念。 味はイケてますよ!!

つくったよレポート( 3 件)

2012/06/02 22:55
とろけるチーズで間単なのに豪華。楽しい食事の時間になりました♪
あきと一緒
2011/12/27 22:40
とろけるチーズと家にある材料でチーズフォンデュが出来ました!クリスマスにお友達を呼んでパーティを開いたのですが大好評でした★ 素敵なレシピをありがとうです!!
Kashimakko
Kashimakkoさんありがとうございます(*´∀`*) すっごく豪華! 具がたくさんでうらやましい~。

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