ほうれん草とニンジンの豚ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて絞り、水気を切って食べやすい大きさに切る。ニンジンは太めの千切りにしてさっと茹でて水気を切っておく。

2. 2

   豚ロース薄切り肉を広げ塩コショウして、①を適量づつのせて巻いていく。

3. 3

   フライパンに油を熱し②を焼き、焼き色がついたら醤油・砂糖・みりんを加え煮絡めて完成。