シークヮーサーチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズを常温において柔らかくしておきます。柔らかくなったら牛乳と砂糖30gを入れて、練ります。

2. 2

   卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄を1に入れて混ぜあわせます。

3. 3

   2に薄力粉を入れてかき混ぜます。

4. 4

   3にシークワーサー果汁を入れてかき混ぜます。

5. 5

   別のボールに卵白と30gの砂糖を入れ固めにメレンゲを作ります。

6. 6

   4と5を優しく混ぜ合わせ、型に入れ180℃のオーブンで30分焼きます。出来上がったら冷蔵庫で冷やして召し上がりください。