マーガリンで作るチェッカークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにマーガリンと砂糖を入れて混ぜる

2. 2

   薄力粉を入れて、全体的に均一になるように混ぜ、豆乳を入れてひとまとめにする

3. 3

   生地を2等分にして、1つを別のボウルに移してココアパウダーを入れてこねるようにして混ぜ、２つの生地をクッキングシートの上に置く

4. 4

   それぞれの生地を長方形になるように伸ばす

5. 5

   包丁で２つの生地を縦半分に切り、交互に重ねる

6. 6

   そのままクッキングシートで包み、冷凍庫で30分休ませる

7. 7

   オーブンを170℃に設定しておく。冷凍庫から生地を出し、包丁で厚さ約5mmに切り、鉄板に並べる

8. 8

   予熱が完了したら13分焼き、冷ましてお皿に盛ったら完成