牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆ レシピ・作り方

Name: 牛肉と糸こんにゃくと玉ねぎの煮物☆
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 牛バラ肉 200g; 玉ねぎ 1個; 糸こんにゃく 400g; すりおろし生姜 小さじ1; ☆濃口醤油 大さじ4; ☆みりん 大さじ2; ☆三温糖 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆和風顆粒だし 小さじ1; ☆水 1カップ

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約30分
500円前後

mamacream

糸こんにゃく多めです☆
ご飯が進みます♪♪

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

牛バラ肉: 200g

玉ねぎ: 1個

糸こんにゃく: 400g

すりおろし生姜: 小さじ1

☆濃口醤油: 大さじ4

☆みりん: 大さじ2

☆三温糖: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

☆和風顆粒だし: 小さじ1

☆水: 1カップ

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作り方

1

玉ねぎを薄切りにする。
糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
2

鍋に牛バラ肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、すりおろし生姜と糸こんにゃくを入れて更に1分炒める。
3

2の鍋に☆を入れて、落し蓋をして15分程煮る。
15分後、落し蓋を取り、全体を混ぜながら煮る。
煮汁が少なくなったら火を止める。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

落し蓋を取った時に煮汁を味見をしてみて下さい♪丁度良い濃さならそれで完成ですし、味が薄ければ好みの濃さになるまで煮汁を飛ばして下さい♪

きっかけ

夕飯に♪

公開日：2024/07/20

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・7才)子育て中です♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。(重複・難しいレシピ除く) 承認・お返し1ヶ月以内を心掛けています！ ※お返しレポを忘れないように、レシピを拝見し、料理を作ってお返しレポをしてから承認☆ いつも素敵なレポート感謝しています♪ ゆっくりですが、承認は必ずさせていただきます♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪