みかん×ぶどう×黄桃寒天ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葡萄の皮をむき、半分に切り、種をとる。
   黄桃を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら加熱する。
   沸騰したら、弱火にし、2分加熱する。砂糖を加えて混ぜ、溶けたら火を止める。

3. 3

   別の鍋に葡萄ジュースを入れ、弱火にかけて、40度くらいに温めておく。

4. 4

   2の鍋にレモン汁と3を入れて混ぜる。

5. 5

   バットに1とカットみかんと4を入れる。
   粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。

6. 6

   ゼリーが冷えて固まったら出来上がり♪