材料(1人分)
- 竹輪
- 1本
- スライスチーズ
- 1枚
- きゅうり
- 1/3本
- プチトマト
- 3個
- 青じそドレッシング
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 爪楊枝
- 3本
作り方
-
- 1
- 竹輪は縦に1本包丁で切込みを入れて開く。
スライスチーズを半分にたたみ、広げた竹輪の内側にのせ、端からくるくる巻く。
巻き終わりに爪楊枝を3本刺して止め、3つに切る。
-
- 2
- きゅうりはスティック状に切り、プチトマトはヘタを取る。
-
- 3
- 1と2を器に盛り付け、野菜にドレッシングをかけ、竹輪にマヨネーズを添える。
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