業スー19円の蒸し麺で☆上海焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業スーの蒸し麺はレンチン30秒ほど温めてほぐしやすくする

2. 2

   人参は拍子切り、玉ねぎは5ミリくらいの櫛切り、白菜はひと口に切り、豚小間切れもひと口大に切る。

3. 3

   テフロンのフライパンに油を熱し、蒸し麺を広げて入れて両面をこんがりと焦げ目をつける。別の皿にのけておく。

4. 4

   麺を焼いたフライパンに具材を入れて炒める。そこに、麺をもどし、酒、オイスターソース、がらスープの素で味を調える。