キヌアのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯（分量外）を沸騰させた鍋に
   キヌアを入れ、パッケージの表記通りゆで、ザルに上げて水気を切る。

2. 2

   人参、セロリ、玉ねぎを1〜2cmの
   大きさに切る。
   にんにくはすり下ろす。

3. 3

   お鍋に水、カットトマト、
   ブーケガルニ、人参を入れて沸騰したらセロリ、玉ねぎ、にんにくを入れて人参が柔らかくなるまで弱火で加熱する。最後にキヌアを入れて完成。