豚の柚子胡椒ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を筋切りします。

2. 2

   塩コショウで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油ひき、中火で熱し豚肉を入れます。

4. 4

   両面焦げ目が軽くつくまで焼きます。

5. 5

   あらかじめ混ぜ合わせておいた○を加え、汁気が豚肉によく絡んだら完成です。