ズッキーニの梅あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄い輪切りにして、塩をまぶして5分おきます。

2. 2

   水気が出てきたらしっかり絞ります。

3. 3

   梅干しは種を除いて細かく叩きます。

4. 4

   梅干しとみりんをボールに入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   4にズッキーニを加えてさっと和え、器に盛ってごまをふれば完成です。