アールグレイチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは常温に戻してフォークでつぶす。

2. 2

   ①にてんさい糖（半分）、卵黄を入れて混ぜる。

3. 3

   ②に抽出液とアーモンドミルクを入れて混ぜる。

4. 4

   卵白とてんさい糖（半分）でメレンゲを作る。

5. 5

   ③に半分のメレンゲを入れてゴムベラで混ぜる。その後、残りの半分のメレンゲを入れて切るように混ぜる。

6. 6

   薄力粉を入れて混ぜる。

7. 7

   180℃に予熱をして、型に流し入れて、35分加熱する。