プルーン入りかぼちゃのヨーグルトマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- ドライプルーン
- 5粒
- ○マヨネーズ
- 大さじ2
- ○プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- ○黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりして、500wで8分ほど加熱します。
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- 2
- 1をフォークでしっかりつぶします。
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- 3
- ドライプルーンをレーズンサイズに切ります。
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- 4
- かぼちゃとプルーンと○を混ぜ合わせれば完成です。
きっかけ
レーズンがなかったので、プルーンでも美味しくなると思い作ってみました。