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ドライフルーツとくるみのパウンドケーキ レシピ・作り方

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rie_felicita
ヴィーガンのパウンドケーキです♡
冷蔵庫で冷やすと硬くなるので、レンジで温めて召し上がるようにしてください♡

材料(1本分人分)

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
てんさい糖
30g
ココナッツオイル
40ml
アーモンドミルク
100ml
メープルシロップ
50ml
くるみとドライフルーツ
50g
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作り方

  1. 1
    薄力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖を混ぜ合わせる。
  2. 2
    別のボールでココナッツオイル、アーモンドミルク、メープルシロップを混ぜる。
  3. 3
    ①に②を入れる。
  4. 4
    くるみは割って、くるみとドライフルーツを入れて混ぜる。
  5. 5
    180度に予熱をしておく。
  6. 6
    型にクッキングシートを敷いて、④を流し入れる。
  7. 7
    180度で30分焼く。

きっかけ

くるみとドライフルーツはナッツスナッキングを使用しました♡

公開日:2021/09/13

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
関連キーワード
ドライフルーツ ヴィーガンスイーツ ヴィーガンレシピ 卵アレルギー
料理名
ドライフルーツとくるみのパウンドケーキ

このレシピを作ったユーザ

rie_felicita \管理栄養士/ おやつはココナッツオイルやてんさい糖など できるだけヘルシーなものを使って作っています♡ おかずは自然塩を使って作っています♡ ぜひ、参考にしてみてください♪ つくったよレポートをいただけると嬉しいです♡

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