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くるみとレーズンのスコーン レシピ・作り方

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rie_felicita
ヴィーガンスイーツなので牛乳や卵アレルギーの方でも食べられます♡
みんながつくった数 1

材料(6個分人分)

薄力粉
180g
ベーキングパウダー
6g
てんさい糖
30g
マザーソルト
1g
米油
40ml
アーモンドミルク
90ml
バニラエッセンス
3滴
くるみ
30g
レーズン
30g
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作り方

  1. 1
    くるみをフライパンで炒って粗熱が取れたら好きな大きさに割る。
  2. 2
    薄力粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、マザーソルトを混ぜ合わせる。
  3. 3
    米油を入れて混ぜる。
  4. 4
    アーモンドミルクとバニラエッセンスを入れて混ぜる。
  5. 5
    くるみとレーズンを入れる。
  6. 6
    冷蔵庫で15分寝かせる。
  7. 7
    180度に予熱をしておく。
  8. 8
    成型して、180度で20分焼く。

きっかけ

色んなスコーンを作ってみたかったので作りました♡

公開日:2021/09/11

関連情報

カテゴリ
スコーン
関連キーワード
レーズン くるみ ヴィーガンスイーツ ヴィーガン

このレシピを作ったユーザ

rie_felicita \管理栄養士/ おやつはココナッツオイルやてんさい糖など できるだけヘルシーなものを使って作っています♡ おかずは自然塩を使って作っています♡ ぜひ、参考にしてみてください♪ つくったよレポートをいただけると嬉しいです♡

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/13 10:24
クルミ無しで。スコーンにレーズン合いますね!
里之助
レポートいただき、ありがとうございます♡また、是非作ってみてください♪

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