焼肉のたれで簡単野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼肉用に切られた豚肉と焼肉のたれをビニールに入れて軽く揉んでつけておきます。
   漬けている間にゴーヤは種を取り斜め薄切りに。
   キャベツはざく切り、もやしは洗って水を切っておきます。

2. 2

   フライパンに油を引いてゴーヤに塩コショウをして炒めていきます。

3. 3

   ゴーヤがしんなりとして来たら豚肉をタレごと加えて炒めていきます。

4. 4

   豚肉に火が通ってきたらキャベツを加えて炒め、しんなりとして来たら麺つゆを加えて味を整えます。

5. 5

   最後にもやしを加えて軽く和える程度に炒め完成です。