作り置き！レンジで簡単に♪海苔の佃煮レシピ・作り方

Name: 作り置き！レンジで簡単に♪海苔の佃煮
Total time: 15 min
Yield: 4〜
Ingredients: 海苔（全形） 6枚; 水 50㏄; 酒 60㏄; みりん 小さじ１; 砂糖 大さじ１; しょう油 大さじ2; 山椒粉 少々

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poko2525

お鍋で作ってた海苔の佃煮。
暑くなってきたのでレンジで作りました！

材料（4〜人分）

海苔（全形）: 6枚

水: 50㏄

酒: 60㏄

みりん: 小さじ１

砂糖: 大さじ１

しょう油: 大さじ2

山椒粉: 少々

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作り方

1

耐熱ボウルに水と酒を入れて、海苔は溶けやすいようにちぎりながら入れる。
軽くかき混ぜてから10分放置。
2

電子レンジ500wで2分加熱
3

みりん、砂糖、しょう油を加えてかき混ぜて、さらに1〜2分レンジ加熱。
4

お好みで山椒粉を加えて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒粉は省略OK！実山椒のしょう油を使っても美味しいですよ！

きっかけ

海苔の佃煮を毎日食べたいと家族からリクエストが。夏は火を使うのが嫌になるので、レンジで作りました！

公開日：2021/06/13

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このレシピを作ったユーザ

poko2525 ご訪問ありがとうございます！！簡単に作れる家庭料理や、節約レシピ、健康レシピが中心です♪ 健康長寿だった祖母の『食を大切にしてね！体は食べた物から作られるのよ』という言葉を胸に、栄養バランスを意識していきたいです！高血圧の家族がいるため、薄味かもしれません。お口に合うようにアレンジして頂けたら嬉しいです♪